O pivovaru
Pivovar Loutkář
Chrudim si prostě zaslouží nový, moderní pivovar. Městský pivovar Chrudim, později Chrudimský pivovar tady byl až do roku 1942, po 2. světové válce ale již nebyl obnoven. Takže se nás dalo několik dohromady a pivovar v Chrudimi vznikl. Jmenuje se Loutkář a místním patriotům jistě není třeba vysvětlovat proč.
Naším heslem již od začátku bylo: Nic neošidit. Takže Loutkář má k vaření piva unikátní, špičkovou a na míru postavenou technologii, jejíž základem je 10 hl varna. Koneckonců kdo chce, může se přijít podívat. Postupy a zásady vaření piva jsou do puntíku dodržovány. A má-li ležák ležet 4 týdny, tak u nás rozhodně měsíc zrát bude.
A jak ví každý pivovar či domovarník, základem piva jsou suroviny. Slad a chmel. My vaříme jen z toho nejlepšího. Základem jsou české suroviny na tradiční spodně kvašené ležáky, ale umíme i zajímavé speciály z cizokrajných chmelů jako je Citra, Magnum, Ekuanot, Challenger, Cascade, Galaxy či Sorachi ace.
Přijďte ochutnat některé z našich svrchně i spodně kvašených piv, která nefiltrujeme ani nepasterujeme. Nebudete zklamáni, protože nás vařit pivo baví. A když nás to baví, chceme to dělat co nejlépe.
Naše piva
Naše Piva
Jsme malý pivovar, takže nemáme pořád všechny druhy. Ale určitě máme dva základní ležáky a alespoň dva speciály. Aktuální nabídku najdete na facebooku.

Loutkář 12
Světlý ležák

Kašpárek 11
Světlý ležák

Marioneta 10
Světlé výčepní pivo

Paragánská 12
Výsadkově plné pivo světlé SINGLE BEER

Zkouška z dospělosti 14
STOUT silné pivo tmavé svrchně kvašené

Lodní šroub 12
APA plné pivo světlé

Černé divadlo 13
Silné pivo tmavé spodně kvašené

Belgický mnich 15
DUBBEL silné pivo světlé svrchně kvašené

Enšpígl 12
KŐLSCH plné pivo světlé
Galerie
Prohlédněte si naši Fotogalerii
- Vše
- Pivovar
- Restaurace

Mikoláš Vích
Sládek
Naše pivo vaříme jen z těch nějlepších surovin.

Tomáš Soukenka
Jednatel
V naší restauraci jste vždy vítáni.

Marek Vích
Jednatel
Pivaři v Chrudimi si zaslouží vlastní pivovar.

Jan Hervert
Sládek
Vařit pivo je moje vášeň.
Restaurace
Restaurace
Hned vedle Pivovaru Loutkář najdete pivovarskou hospodu U Loutkáře. Příjemné posezení, kde můžete ochutnat jedno (či více) z našich piv, pořídit si na doma PET lahev nebo si vyzvednout objednaný sud, čekáte-li o něco více přátel dobrého moku.
Otevřeno je kromě pondělka každé odpoledne. A těšit se kromě piva můžete i na speciality naší kuchyně, které k pivu neodmyslitelně patří. Jako je třeba poctivá polévka, skvělá uzenina, talián či párek. Nebo domácí utopenec a hermelín. Tlačenkový salát, pivní sýr a podobné dobroty. I tady platí staré dobré: Nic neošidit. I panáček se najde. Je to koneckonců hospoda se vším všudy.
Součástí restaurace je salónek až pro 18 hostů. Salónek je vhodný pro oslavu, společenskou akci, školení apod. Na tyto akce nabízíme zajištění cateringu po vzájemné dohodě.
Akce
Naše Akce
Nejbližší naplánové akce v následujícím roce na jednom místě
-
29.8. Otevíračka
29. srpna 2020 otevíráme restauraci U Loutkáře. Máme pro Vás uvařeno pět druhů piv, z toho tři tradiční spodně kvašené ležáky a dva svrchně kvašené speciály. K pivům si můžete vybrat několik specialit z naší kuchyně.
Kontakt
Kde nás můžete kontaktovat?
Adresa restaurace:
Čs. armády 421, 537 01 Chrudim
Email:
info@pivovarloutkar.cz
Telefon:
731 410 880 (v otevírací době)