O pivovaru
Pivovar Loutkář
Chrudim si prostě zaslouží nový, moderní pivovar. Městský pivovar Chrudim, později Chrudimský pivovar tady byl až do roku 1942, po 2. světové válce ale již nebyl obnoven. Takže se nás dalo několik dohromady a pivovar v Chrudimi vznikl. Jmenuje se Loutkář a místním patriotům jistě není třeba vysvětlovat proč.
Naším heslem již od začátku bylo: Nic neošidit. Takže Loutkář má k vaření piva unikátní, špičkovou a na míru postavenou technologii, jejíž základem je 10 hl varna. Koneckonců kdo chce, může se přijít podívat. Postupy a zásady vaření piva jsou do puntíku dodržovány. A má-li ležák ležet 4 týdny, tak u nás rozhodně měsíc zrát bude.
A jak ví každý pivovar či domovarník, základem piva jsou suroviny. Slad a chmel. My vaříme jen z toho nejlepšího. Základem jsou české suroviny na tradiční spodně kvašené ležáky, ale umíme i zajímavé speciály z cizokrajných chmelů jako je Citra, Magnum, Ekuanot, Challenger, Cascade, Galaxy či Sorachi ace.
Přijďte ochutnat některé z našich svrchně i spodně kvašených piv, která nefiltrujeme ani nepasterujeme. Nebudete zklamáni, protože nás vařit pivo baví. A když nás to baví, chceme to dělat co nejlépe.
Naše piva
Naše Piva
Jsme malý pivovar, takže nemáme pořád všechny druhy. Ale určitě máme tři základní ležáky a alespoň dva speciály. Aktuální nabídku najdete na Facebooku.
V nabídce máme také PET lahve 1.5l (0.5l a 1l na objednávku) a KEG sudy o objemu 20l, 30l a 50l.
Možnost závozu piva až do Vaší restaurace, pro více informací kontaktujte jednatele
Kompletní nabídku najdete v sekci Obdarujte se nebo mrkněte na náš Ceník.
Kliknutím na vybrané pivo zobrazíte více informací.
Loutkové divadlo - ležáky
Chrudim sobě - Svrchně kvašené speciály
Obdarujte se
Obdarujte se s naší loutkářskou nabídkou produktů
Galerie
Prohlédněte si naši Fotogalerii
- Vše
- Pivovar
- Restaurace
- Zahrádka
Mikoláš Vích
Sládek
Naše pivo vaříme jen z těch nějlepších surovin.
Tomáš Soukenka
Jednatel
V naší restauraci jste vždy vítáni.
Martin Šustr
Jednatel
Potkáme se v restauraci i na festivalech.
Marek Vích
Marketing
Pivaři v Chrudimi si zaslouží vlastní pivovar.
Tomáš Kňourek
Gastro
K pivu pro vás máme hlavně naše domácí pochoutky.
Vladimír Šeretka
Obchod
Vybíráme pro vás ty nejlepší chmely a slady.
Jan Hervert
Sládek
Vařit pivo je moje vášeň.
Restaurace
Restaurace
Hned vedle Pivovaru Loutkář najdete pivovarskou hospodu U Loutkáře. Příjemné posezení, kde můžete ochutnat jedno (či více) z našich piv, pořídit si na doma PET lahev nebo si vyzvednout objednaný sud, čekáte-li o něco více přátel dobrého moku.
Otevřeno je kromě pondělka každé odpoledne. Kromě piva se můžete těšit i na dobroty naší kuchyně, které k pivu neodmyslitelně patří. Třeba krájený uzený bůček, taliány či grilovanou lehce pikantní klobásu. Nechybí námi vyráběný utopenec či nakládané sýry. O víkendu střídavě nabízíme speciality, například poctivou polévku, škvarkovou či tvarůžkovou pomazánku nebo náš kemping salát. I tady platí staré dobré: Nic neošidit. I panáček se najde. Je to koneckonců hospoda se vším všudy.
Součástí restaurace je salónek až pro 18 hostů. Salónek je vhodný pro oslavu, společenskou akci, školení apod. Na tyto akce nabízíme zajištění cateringu po vzájemné dohodě.
Kontakt
Kde nás můžete kontaktovat?
Adresa restaurace:
Čs. armády 421, 537 01 Chrudim